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ご無沙汰しております。 福岡県うきは市から長野県佐久市に引っ越しました。 大澤です。 佐久市協和で荒廃農地の再利用のため、地域おこし協力隊として現在働いております。 今回はイベント企画をしましたのでご紹介させていただきます。 以下詳細。 =========== もちづきを食べよう! 英国のふるさとの味のチャトニーとえいっこの会の蕎麦とエゴマ料理 大人の昼のクリスマス会 Thank you.Mom,grandma. みなさん、チャトニーは知っていますか? チャトニーとは、インド用の薬味で、野菜,果物,香草などを刻み,酢,砂糖,香辛料で煮つめたジャム状の保存用のもの。イギリスのケント大学にて宗教学修士課程修了のロジャー・マクドナルドさんをお招きして、インドからイギリスに伝わったチャトニーを歴史の話を交え教えていただきます。 また、ロジャーさんの奥様であるレイさんが作ったチャトニーとえいっこの会の蕎麦とエゴマを使ったクリスマスランチ。望月の野菜やチーズなどを使った新しい組み合わせの料理を楽しんでいただきます。 ☆えいっこの会とは?「えいっこ」とは結=助け合いという意味。美しい里山を守るため、地域住民が協力し、荒廃農地にしない取り組みを行ってきた。今回はえいっこの会から派生した結農園の蕎麦やエゴマを使います。 <メニュー> 蕎麦の実と野菜のミニスープ そばの実と人参のサラダ ゆで野菜 ブリッコリー、ジャガイモのツリーサラダ  野菜のロースト 大根、人参 グリーントマトチャトニー和え 蕎麦の実と豆のカレー  トマトチャトニー リンゴのワイン煮、チーズとプルーンチャトニー添え えごまのケーキ、豆腐クリーム添え *食材の関係上、変更になる場合もございます。 <開催日時> 12月22日(金) 11時受付 11時15分開演 11時半〜ランチ 14時終了 <開催場所> えいっこ亭 長野県佐久市協和3361-37 望月アイス・ヨーグルト工場に入って一番奥の鉄平石の屋根の建物になります。 <料金> ¥1800 (25人限定) お子様の場合 ミニカレー¥500をご用意しています。 ご予約の際にお知らせください。 <申し込み&問い合わせ> 人数、メールアドレス、電話番号をお知らせください。 Facebook大澤美保  TEL 090-9386-3104 FAX 0267-53-3115(地域おこし協力隊大澤宛まで)  <プロフィール> マクドナルドロジャー: 1971年生まれ。ケント大学にて宗教学修士課程修了後、美術理論にて博士号を取得。博士号では近代アートとスピリチュアリティーを研究。2002年、仲間とともにAITを立ち上げ、現代アートの学校MADを開講、現在もプログラム・ディレクターをつとめる。個人美術館フェンバーガー・ハウス(長野県佐久市望月)ディレクター。現在は、アートと変性意識の関係をテーマに、研究やキュレーションを行っている。 マクドナルド玲: 2010年より佐久市望月に家族と移住。 誰でも一つは持っているであろう’ふるさとの味’ 夫の故郷の味を再現したく、作り始めた英国チャトニーをフェンバーガーハウスで製造している。もちづきツキ・ヒト満ちる プロジェクト メンバー。 大澤美保: 東京で10年ほどグラフィックデザイナーとして仕事するが、体調を崩したのがきっかけで地元群馬にUターンする。しかし、311が起き福岡に移住。その後すぐ食の大切さとコミュニティーの必要性を感じ、無農薬栽培のお米を作りながら、地産菜食の食堂を経営。現在、佐久市地域おこし協力隊。 主催:佐久市地域おこし協力隊 協力:結農園 後援:もちづきツキ・ヒト満ちるプロジェクト もちづきツキ・ヒト満ちるプロジェクトとは?佐久市望月地域の文化や歴史をたいせつに引き継ぎ、次世代につなぐことを目的として活動中。
みなさま、お元気ですか?

うきは吉井町では、おひなさま巡りが終わり、
鯉のぼりが街を飾っています。

久しぶりに青空がでたので、
代々木アースデイの出店に使うポスター用の写真を撮影に
白壁の街、吉井町に繰り出しました。


こちらは山麓家、元松源商店の裏からの写真です。
私たちポカラカ食堂は3月を持ちまして、
山麓家を抜けましたが今のさんろくやメンバーも友人で応援しています。

4月18、19日は東京代々木アースデイに、山麓家のメンバーと出店いたします。
うきはのオーガニック食材や、ポカラカ食堂の加工品などお持ちします!
アースデイ東京の詳細はこちらです。

また、4月20,21日は東京都調布市にて料理会を行います。
ぜひ、お誘いあわせのうえ、遊びにいらしてください。

☆詳細

このたび、代々木アースデイに、星野村の平和の火(広島の原爆の残り火)を持って行く任務を、うきはの山麓家メンバーで授かり、うきはの食材を沢山持って、上京することになりました。

山麓家に集まる仲間たちは、311後、関東から福岡県うきは市に引越してきて、それぞれ無農薬のお米を作っています。

うきはに引越してきて、4年ですが、やっと少しずつ関東のみなさんにお米を届けることができるようになりました。

みなさんの笑顔に会いに行きます!


ポカラカ食堂の料理会@minacha-yam(調布市)のお知らせ

耳納連山と筑後川に囲まれた自然と水豊かな町、福岡県うきは市から、沢山の食材をお持ちして、旅するポカラカ食堂が西調布の minacha-yamにて、料理会を行います。

うきはの新鮮な無農薬野菜や野草を使ったお料理、無農薬で作った自家栽培米をはじめ、醤油麹、塩こうじ、炒り玄米スープ、玄米粉などを使ったお料理をお出しして紹介いたします。
今回は一日目の夜と二日目の昼にわけて、お食事の内容が少し変わります。

色々食材もお土産で買っていただけるようにご用意しています。
うきはの風をお楽しみに。
新しい出会いの場、そして再会、みなさまにお会いできるのを楽しみにしております。

◎開催場所
minacha-yam
東京都調布市
個人宅
※京王線西調布駅から徒歩10分
予約後、住所と地図をメールか郵送にて送ります。

◎第一回 ディナーコース料理会
日時:4月20日(月)
19時 受付
19時半〜21時半 料理会
料金:
ミニスイーツ&ワンドリンク付き
大人2500円 ※高校生以上
2歳児以上 700円
小学生以上 1000円

◎第二回 ランチコース料理会
日時:4月21日(火)
11時半 受付
12時〜14時 料理会
料金:
ミニスイーツ&ワンドリンク付き
大人2000円 ※高校生以上
2歳児以上 700円
小学生以上 1000円

※福岡の地酒も300円〜ご用意しています。

◎予約&問い合わせ
(締め切り4月17日)
pokaraka3698☆gmail.com (☆を@に変えてください。)
090-3321-3698
※お名前、予約日、人数、メールアドレス、もしくは住所をお知らせください。
限定15名ずつになりますので、お早めのご予約をお願いします。
予約後、詳しい住所や地図をおくらせていただきます。

◎ポカラカ食堂プロフィール
311震災後、茨城県と群馬県から福岡に移住した2人ヒデキチと美保が、安心安全で元気がでる食事を提供したいという思い、また移住者のコミュニティをうきはで作るために、4年前に山麓家〜ポカラカ食堂をはじめました。
無農薬栽培のお米を作りながら、農と人と食を繋げるために活動してきましたが、このたび第二子を授かったことをきっかけにより、店舗をもたない、旅する菜食食堂として、うきはの食材をお届けします。
肉、魚、卵、乳製品などの動物性食材を一切使わず、うきはで繋がる人たちが作った食材たちで、人と地球に優しいお料理をお出しいたします。


昨年の田植えの様子。
今年もお米作りますよ〜
販売もしておりますので、お気軽にお問い合わせください。

ポカラカ食堂 

==============================
うきはの菜食のお弁当、ケータリング、出店などはこちらにご連絡ください。
pokaraka3698☆gmail.com (☆を@に変えてください。)
TEL 090-3321-3698


こんにちは。ポカラカ食堂の大澤です。
311の震災から4年。
震災がきっかけで福岡に移住して来て、
震災がポカラカ食堂ができたきっかけでもあります。
振り返ると、大変だったこと、辛かったことも、たくさんありますが、
お店をはじめたことで、たくさんの出会いと学びにめぐまれました。
本当にありがたいことです。ありがとうございます

みなさまに支えられて、ポカラカ食堂は山麓家で3年の月日がたちましたが
7月に2人目の赤ちゃんの出産をひかえ、3月いっぱいを持ちまして
ポカラカ食堂は山麓家から抜けることになりました

急なお知らせになってしまい、すいません。
そして、今まで本当にありがとうございました
山麓家は、これからも残していくつもりですので、みなさま応援よろしくです。

私はこれからは、子育てが中心で、ポカラカ食堂としては
お弁当とケータリングをやるつもりです。
主人は萬屋ヒデキチとして、なんでもやとして
浮羽の町に貢献していくつもりです。
でも、たまにイベント出店などもしたいと思っています。
出店など、お声かけていただけたら嬉しいです。

またどこかでお会いすることがありましたら、笑顔でお会いしましょう

では、3月のイベント紹介です。
みなさまにお会いできたら嬉しいです。

3/20(金) 新月日食
Banjara インド舞踊、音楽
魂の歌 宇宙のリズム 天に舞う

☆ダンスワークショップ14時〜15時30分
☆ライブ19時〜21時

料金:
ダンスワーク1500円
ライブ1500円+1オーダー(食事やドリンクあります)
予約&問い合わせ:090-3321-3698(ポカラカ食堂)

(バンジャーラとはインドの北西部(ラージャスタン州)発祥の遊牧民。伝統的な刺繍や装飾された衣服を身に纏い、古くから伝わる思想、神々への献身を音・舞を通して伝承し表現する人々。。。旅で出会った三人のインドや沙漠の祈りの歌・音・舞)

◯ Lily/ ヴォーカル ハルモニウム
(インド式手ふいごオルガン)
◯ サイトウ尚登/ タブラ アルゴザ(ダブルフルート)
◯ Ami/インド舞踊 スーフィーカタック

プロフィール
Lily / ヴォーカル、ハルモニウム
(インド式手ふいごオルガン)
’01 オーストラリアへ旅立ち、今までとは違った方向から物事を捉え、表現するようになる。世界各国を巡り、そこから沢山の刺激を受け、中でも「声 」について探求していく。'05 インドのヨガアシュラムにてキルタン(神へ捧げる歌)を体験し、のちにインド古典音楽、ヨガ、ヒーリングなどを学び続ける。近年では、インドの沙漠音楽をサクール・カーンより学んでいる。http://lilyom.jugem.jp/

サイトウ 尚登 / タブラ・アルゴザ(ダブルフルート)
打楽器タブラの音色豊かな表現と奥深さに魅せられ、国内にて2000年ディネッシュ・チャンドラ・ディヨンディ氏に、2003年より渡印 先にてアショック・パンデー氏の両師にタブラと北インド古典音楽を師事。毎年渡印を重ね師と共に過ごし、演奏の経験を積みタブラの可能性を探る。近年はインド北西部の楽器、両面太鼓ドーラックやダブルフルートのアルゴザなども取り入れフォークミュージックも奏でる。 http://naotone.jugem.jp/

Ami/インド舞踊( スーフィーカタック)
森羅万象に身をまかせ
流れるような生き方 そのものを舞う癒しの踊り手。北インド古典舞踊「カタック」とイスラム神秘主義「スーフィ」が融合した「スーフィーカタック」をインド デリー在住のマンジャリ チャットルべディに師事。愛と光 神秘の踊りを学ぶ
和歌山県・海の熊野 那智在住。火を使い 畑を耕す自然な暮らしの中から湧きでるエネルギーを舞う。神社.仏閣での奉納舞、平和を祈り舞い続ける。

3/22(日)
美しくなるヨガ〜カリスマヨガ講師から学ぶ!

午前の部 11時〜
午後の部 14時〜
料金:1500円
講師:Hiromi Banno
主催:フットリーバ
予約:fitdiva@me.com


毎週木曜日10:30〜 バナナヨガもあります。
詳細はfacebookにて。

◎お店の情報
ポカラカ食堂〜地産菜食
ランチ 11時半〜15時 (日・月・火・休み)
カフェ&雑貨 10時〜17時
*夜は完全予約制のコースのみになります。21時半までです。
090-3321-3698
 
無農薬の玄米ホットケーキ ¥400

地産菜食 日替わり定食 ¥700

高野豆腐のカツ丼 ¥600

季節のカレー ¥700

夜は予約制になります。
コース料理1500円〜、デザート付き2000円〜も対応いたしますのでご相談ください。

住所  福岡県うきは市吉井町1153-1町並み交流館商家内
TEL   0943-75-2572 (9:00~17:00)
    *ポカラカ食堂17時以降はこちらにお電話ください (090-3321-3698)

ご無沙汰しています。ポカラカ食堂です。
旧暦新年を前に、大分で自給自足の生活をしている安達慎一郎さんに
2月17日(火)
シンギングボールを奏でてもらいます。
ポカラカ食堂の無農薬米を使用したおむすびと
森舎人の具沢山味噌汁付きです。
ゆっくりお食事をされたあと、
横になってリラックスして聴いていただけます。28名限定です。お早めに。

シンギングボールとはチベットなどの法具で、宇宙的な音がします。
こちらから試聴できます。
また安達夫妻2人で自宅出産をしたお話を
山麓家の広々としたお座敷でしてもらいます。
みんながママのおなかに命を宿り、そして生まれ、今、ここに在るということ
お産した方も、これからの方も、流産した人も中絶した人も、
おじいちゃんもおばあちゃんも、子供も赤ちゃんも、
命を見つめなおすキッカケになれば。。

【日程】
2/17(火) 10:30〜受付
      11:00〜12:00 早めのランチ 
      12:00〜13:00 シンギングボール演奏会
      13:10〜14:00 お産のお話会


  <参加費>
      シンギングボール演奏会(ランチつき)1,500縁
      お産お話会 500縁


※当日はみなさんで横になり体感していただく為、各自ヨガマット・ブランケット・座布団等の寒さ対策お願いしま
※駐車場は山麓家近くの安脚場の横の町の無料駐車場へお願いします
※託児は設けておりませんが赤ちゃん、子供連れ大歓迎で
す!
キャンセルの場合はお早めにご連絡ください。
全ての予約・問い合わせは、よよよバザール(塚本・山中)まで
yoyoyobazar@yahoo.co.jp

◎お店の情報
ポカラカ食堂〜地産菜食
ランチ 11時半〜15時 (日・月・火・休み)
カフェ&雑貨 10時〜17時
*夜は完全予約制のコースのみになります。21時半までです。
090-3321-3698
 
無農薬の玄米ホットケーキ ¥400

地産菜食 日替わり定食 ¥700

高野豆腐のカツ丼 ¥600

季節のカレー ¥700

夜は予約制になります。
コース料理1500円〜、デザート付き2000円〜も対応いたしますのでご相談ください。

住所  福岡県うきは市吉井町1153-1町並み交流館商家内
TEL   0943-75-2572 (9:00~17:00)
    *ポカラカ食堂17時以降はこちらにお電話ください (090-3321-3698)

こんにちは。
ご無沙汰しています。ポカラカ食堂です。
9月23日(火・祝)秋分の日にアートと音と食のおまつりを企画しました。
よかったらみなさん遊びにいらしてください。


秋分の日。
真っ赤な彼岸花が棚田に咲く季節。
昼と夜が同じ長さの日に、文化祭をやります。
この日は歩いて行ける距離で、よさこい祭り、スイーツコレクションもあり、とっても賑わいそうです♪

耶馬渓在住のウクレレ奏者である平魚泳の一声からはじまったお祭り。
その日の夕方は、うきはの製麺所の栗木商店と、耶馬渓の下郷農協のコラボ、無農薬の小麦使用のそうめんを使った料理をポカラカ食堂から、出させていただきます。
またasacoromoが耶馬渓小麦を使ったチヂミを出店してくれます。
お楽しみに♪

〜下郷農協〜
https://www.facebook.com/simogonokyou?fref=ts

また、日韓のお祭り〜Jeju平和祭2014〜のお知らせツアーでPIKALEと山口愛がライブに来てくれます

〜PIKALE☆&山口愛〜
https://www.facebook.com/video.php?v=680320788718087&set=vb.100002205155050&type=2&theater

〜Jeju平和祭2014〜
https://www.facebook.com/pages/Jeju平和祭2014/740278466034323

ぜひ、お誘い合わせのうえ、遊びにいらしてくださいね。


◎日時
9月23日(火・祝)
15時から20時くらいまで

◎ライブは投げ銭です。お気持ちお願いします。

◎音〜ライブ
平魚泳(ウクレレ、唄、太鼓、笛)〜耶馬渓から
幸+福〜うきはから
PIKALE☆ (唄、ギター)〜熊本から
山口愛(唄、スチールパン)〜神奈川
ウキウキバンド(うきはの山麓家に集まる仲間たち)

◎アート〜

★ライブペイント
オオサワミホ

★ワンコイン陶芸ワークショップ(パンジー)
子供も大人も参加できる陶芸教室です♪
¥540(税込み)小判型のお皿作りです。

★マグネットプレートアート〜ワークショップ
絵を描いて、自分だけのマグネットを作るコーナーです。

◎食
★耶馬溪そうめん料理〜下郷農協×栗木商店コラボのそうめん〜ポカラカ食堂

★耶馬溪無農薬小麦を使ったチジミ〜asacoromo出店

★うきは百姓組の赤司さんの「おちび桃」の試食コーナ

★オーガニックスイーツ、ビーガンマフィン〜Natural&Organic Sweets Cocochi出店

◎お店の情報
ポカラカ食堂〜地産菜食
ランチ 11時半〜15時 (日・月・火・休み)
カフェ&雑貨 10時〜17時
*夜は完全予約制のコースのみになります。21時半までです。
090-3321-3698
 
無農薬の玄米ホットケーキ ¥400

地産菜食 日替わり定食 ¥700

高野豆腐のカツ丼 ¥600

季節のカレー ¥700

夜は予約制になります。
コース料理1500円〜、デザート付き2000円〜も対応いたしますのでご相談ください。

住所  福岡県うきは市吉井町1153-1町並み交流館商家内
TEL   0943-75-2572 (9:00~17:00)
    *ポカラカ食堂17時以降はこちらにお電話ください (090-3321-3698)



こんにちは。ポカラカ食堂です。
梅雨が明けて、夏本番!!
太陽がじりじり、とっても暑いですね。
ポカラカ食堂は、もとお魚屋さんの築80年の建物。
そのせいか、涼しい造りになっているようで、夏も比較的涼しく過ごせています。

そんなポカラカ・・・
最近うきはに移り住んできたタナベキミコさんが、
日本一植物の種類が多い高尾山のガイドなどをする
坂田昌子さんを読んでお話会をすることになりました。
この日は、森舎人とサクラハウスの営業ですがぜひ遊びにいらしてくださいね。
私は、チラシのデザイン&イラストやらせていただきました。
当日、私は息子とお手伝いをしています。

ではでは、以下キミコさんから。

=========


うきは(浮羽)は、水が美味しく(地下水)、温泉もあり
田畑、果樹がたくさんあり耳納連山が美しく 筑後川が流れ 
古い町並み・古墳が残る歴史のある町です。

わたしがうきはに住むことを決めたのは
「平和の火(広島原爆の残り火)」のある星野村に近いからですが、
自然の豊かさにも感動しています。

6月、田植えの時期は、田んぼや水路で
オタマジャクシやメダカ、ゲンゴロウやタニシなど
子ども時代を思い出させる生きものたちに出会い、
また、ホタルがたくさん出るところもあり、
美しく飛び交う小さな光たちに感動!!!

まだこんなに自然は残っているんだ、と思いながらも
大好きな坂田さんから聞いたお話を思い出していました!

坂田昌子さんの「生物多様性」のお話は、
この地球の生命が繋がりあい、影響し合い、
関係性を保ちながら多様に生きている素晴らしさや、
その大切さについて気づかせてくれます。

そして この地球で進行している自然環境の危機についても・・・
これを多くの人にも知ってもらいたい!

「いま やらなければ!」
世界中の心ある人がこのことに注目・行動しています☆

今年10月に韓国のピョンチャンで
「生物多様性条約第12回締約国会議(COP12)」が開かれ 各国の代表、NGOや企業が集まります。

坂田さんは、この会議のに多くの市民の参加を呼びかけています。このことについても お話しいただきます♪

今月1日、東京で行なったお話会では、
「聴いてよかった」「もっと知りたい」との声がたくさんあり、中には「COP12に行きます」と言ってくださる方もいて感激でした。
参加者の感想も載せましたのでよかったらご覧ください。
http://ameblo.jp/hiroshima-kim/entry-11887924769.html 

多くのかたに来ていただきたい、
そして九州から一人でも多くCOP12に行く仲間が出来れば♪
わくわくしながらみなさまのご来場をお待ちしています。


「みんな仲間!生命の繋がり♪
  支えあって、影響しあって生きている」

  〜坂田昌子さん「生物多様性」のお話〜

日時 7月27日(日)15時受付
    15時半 〜 17時半


場所 :町並み交流館商家「山麓家」
    福岡県うきは市吉井町1153−1
    【最寄り駅】 筑後吉井駅 徒歩10分
 (お車の方は、向かいの福岡銀行駐車場をご利用ください。)

参加費 1,200円(「さくらハウス」のお菓子・飲み物付き)

お申込み:電話 080−5074−4007 (田辺)11:00~17:00
    Cメール可(上記時間内)
  FAX 0943-75-2572
 メール peace.move.move☆gmail.com (☆→@)


◆坂田昌子さんプロフィール
「国連生物多様性の10年市民ネットワーク」代表  http://jcnundb.org/
「虔十の会」代表。http://homepage2.nifty.com/kenju/
都心から電車で1時間、日本一の登山者数を誇る高尾山の自然を守るための活動、ガイドウォークや講演、また 世界が生物多様性を守るように条約や決議にNGOとして関わっている。

◎お店の情報
ポカラカ食堂〜地産菜食
ランチ 11時半〜15時 (日・月・火・休み)
カフェ&雑貨 10時〜17時
*夜は完全予約制のコースのみになります。21時半までです。
090-3321-3698
 
無農薬の玄米ホットケーキ ¥400

地産菜食 日替わり定食 ¥700

高野豆腐のカツ丼 ¥600

季節のカレー ¥700

夜は予約制になります。
コース料理1500円〜、デザート付き2000円〜も対応いたしますのでご相談ください。

住所  福岡県うきは市吉井町1153-1町並み交流館商家内
TEL   0943-75-2572 (9:00~17:00)
    *ポカラカ食堂17時以降はこちらにお電話ください (090-3321-3698)



 7月4(金)、5(土)、6日(日)

時間:10時半〜17時まで。2階の大広間で展示販売。

マシマタケシ 絵画展 「ポカラカの扉」

私の大好きな画家で友人であるマシマタケシ氏の個展が、もうすぐはじまります。

移り行く日々
いろどりを変える花や植物たちのように、
日々変化する彼の絵にぜひ出会いに来てください。


今回の絵は扉絵。東京〜国東半島から旅をしてきます。
この扉絵。ポカラカ食堂の大きな古いお屋敷にきっとはえることでしょう。

彼はきっと歴史に残る名画家です。(私は国宝級だと思ってます)
今回の絵に出会えるのももう二度とないかもしれません。
一期一会。
この機会をお見逃し無く〜〜


あと7月7日は、しす&幸+福の投げ銭ライブが夜にあります。
キャンドルナイトもありますので、ぜひおこしください♪

◎お店の情報
ポカラカ食堂〜地産菜食
ランチ 11時半〜15時 (日・月・火・休み)
カフェ&雑貨 10時〜17時
*夜は完全予約制のコースのみになります。21時半までです。
090-3321-3698
 
無農薬の玄米ホットケーキ ¥400

地産菜食 日替わり定食 ¥700

高野豆腐のカツ丼 ¥600

季節のカレー ¥700

夜は予約制になります。
コース料理1500円〜、デザート付き2000円〜も対応いたしますのでご相談ください。

住所  福岡県うきは市吉井町1153-1町並み交流館商家内
TEL   0943-75-2572 (9:00~17:00)
    *ポカラカ食堂17時以降はこちらにお電話ください (090-3321-3698)




5月29日(木)アロマオイルの入門教室があります。

ポカラカ食堂は、アロマを使った食事とスイーツ、ドリンクに挑戦しま〜す。
ぜひ、ご参加くださいね〜

「目からウロコ!のメディカルアロマ」

出来れば薬に頼らずに心身を健康に保ちたい…
病院に行く前に家庭でセルフケア!!

副作用のないメディカルアロマの効能とは?
基礎的な知識・実践的な使用方法などをお伝えします。

家庭に一つは常備されている救急箱。
その中身が副作用のない純度100%植物由来の
エッセンシャルオイルで代用出来るとしたら、素敵ですね(*^^)v

あなたやご家族、まわりの大切な方の為に副作用のない
エッセンシャルオイルで予防医学を学びませんか!?
素敵な香りに包まれながら、楽しい発見の一時を過ごしましょう。

***CPTGセラピー等級(世界最高品質のメディカルグレード)・doTERRAエッセンシャルオイル使用***

★芳香
★摂取
★塗布(直接)
doTERRAのオイルをご体感下さい♪♪

10:30〜12:00 一緒に勉強会
12:00〜12:30 質問タイム
12:30〜13:30 ランチタイム


ランチは、doTERRAのエッセンシャルオイルを使用した
ポカラカ食堂のごはん・スイーツ・飲み物です。

定員 8名

参加費 ¥3,000(ランチ代込み)

予約 090-7391-6577(中村)
   kana.ilassic87☆gmail.com(☆を@にかえてください)


 ◎お店の情報
ポカラカ食堂〜地産菜食
ランチ 11時半〜15時 (日・月・火・休み)
カフェ&雑貨 10時〜17時
*夜は完全予約制のコースのみになります。21時半までです。
090-3321-3698
 
無農薬の玄米ホットケーキ ¥400

地産菜食 日替わり定食 ¥700

高野豆腐のカツ丼 ¥600

季節のカレー ¥700

夜は予約制になります。
コース料理1500円〜、デザート付き2000円〜も対応いたしますのでご相談ください。

住所  福岡県うきは市吉井町1153-1町並み交流館商家内
TEL   0943-75-2572 (9:00~17:00)
    *ポカラカ食堂17時以降はこちらにお電話ください (090-3321-3698)


こんにちは〜
告知がギリギリになってしまいましたが
玄米麹つくり&もろぶたワークショップを開催しますよ〜〜!

栄養たっぷりの玄米のこうじ!
普通の米こうじとは違い、
すごく香ばしいこうじになります。
旨味が特徴で、醗酵の時の香りに深みがあります。
これでお味噌を造れば、
『昔ながらのお味噌』ができます。
今回は、こうじを作る箱も一緒に作っちゃいます。
みんなでワイワイ発酵しましょう♪
当日使うお米は浮羽の無農薬米ですよ〜

◎ 5月13日(火)

◎ 10:00受付 
  10:30スタート(14:00まで)

◎ 場所:再生工房 (福岡県うきは市吉井町富永2006-1)

◎ 参加費: 3000円(1人麹1キロ持ち帰り。麹蓋付き!)

◎ 持ち物:湯タンポ ・毛布・しゃもじ・タオル(ふきん)
     ノコギリ・トンカチ
     *お弁当(途中みんなで持ち寄りご飯を食べます。)

◎ 予約:090-3321-3698(ポカラカ食堂)
     pokaraka3698*gmail.com(*を@にかえてポカラカ食堂、美保まで)

◎ 12名限定です。ご予約お早めに。
  締め切り5月11日(日)まで 


◎お店の情報
ポカラカ食堂〜地産菜食
ランチ 11時半〜15時 (日・月・火・休み)
カフェ&雑貨 10時〜17時
*夜は完全予約制のコースのみになります。21時半までです。
090-3321-3698
 
無農薬の玄米ホットケーキ ¥400

地産菜食 日替わり定食 ¥700

高野豆腐のカツ丼 ¥600

季節のカレー ¥700

夜は予約制になります。
コース料理1500円〜、デザート付き2000円〜も対応いたしますのでご相談ください。

住所  福岡県うきは市吉井町1153-1町並み交流館商家内
TEL   0943-75-2572 (9:00~17:00)
    *ポカラカ食堂17時以降はこちらにお電話ください (090-3321-3698)


浮羽は桜が散り、新緑シーズンに入りました〜〜
今日はとっても気持ちいい天気でしたね〜

でも昨日のアースデイはあいにくの雨...
そんな中、遊びにきてくださり、みなさんありがとうございました〜!
久しぶりの野外出店楽しっかたです。
うちのぽんちゃんもおおはしゃぎでした〜〜
薬膳ヨモギカレーも完売☆
ありがとうございます。

2014年4月から山麓家は3年目に突入したんですが
子供も1歳半になり、おんぶの営業が厳しくなってきたので
営業日の変更があります。

ポカラカ食堂が 水・木・金・土曜日
森舎人が 日・月・火曜日になります。

ポカラカ食堂は、日曜日はうきはの道の駅耳納の里にお弁当や加工品を出したり、
色々なイベント出店にでかけることになると思います。
各地でみなさんにお会いできたら嬉しいです

facebookぐるぐるマーケット→https://www.facebook.com/gurugurumarket
ポカラカ食堂はベジタコライス〜豆乳ヨーグルトマヨネーズがけと
お店でも出している玄米ホットケーキを出す予定です。


あと4月22日(火)10時半〜13時まで
心と心を結ぶワークショップがあります。
当日は佐藤初女さんレシピの伝道師が来てくれる予定です。
◎参加費 500円(材料費こみ)
◎持ち物 エプロン、三角巾、筆記用具
◎予約:090-3321-3698(4/20締め切りポカラカ食堂まで)

◎お店の情報
ポカラカ食堂〜地産菜食
ランチ 11時半〜15時 (日・月・火・休み)
カフェ&雑貨 10時〜17時
*夜は完全予約制のコースのみになります。21時半までです。
090-3321-3698
 
地産菜食 日替わり定食 ¥700

高野豆腐のカツ丼 ¥600

季節のカレー ¥700

夜は予約制になります。
コース料理1500円〜、デザート付き2000円〜も対応いたしますのでご相談ください。

住所  福岡県うきは市吉井町1153-1町並み交流館商家内
TEL   0943-75-2572 (9:00~17:00)
    *ポカラカ食堂17時以降はこちらにお電話ください (090-3321-3698)